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ブイヤベース

プロヴァンスの定番を、
カジュアルに堪能して。

プロヴァンスの海辺のホテルを思わせるような、魚介たっぷりのブイヤベース。こだわりの食材は、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプに、アサリ、ホタテ、白身魚…etc。惜しげなく使ったうえに、日本人に親しみやすいやさしい味わいに仕上げました。魚介の豊かなうまみと深いコクは、南仏のワインとも相性抜群。今日は海のもので乾杯しませんか。

ブイヤベース

¥1,500 (in Tax)

Service Time : Afternoon & Dinner 14:00-21:30