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ブイヤベースセット

プロヴァンスの定番を、
カジュアルに堪能して。

プロヴァンスの海辺のホテルを思わせるような、魚介たっぷりのブイヤベース。こだわりの食材は、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプに、アサリ、ホタテ、白身魚…etc。惜しげなく使ったうえに、日本人に親しみやすいやさしい味わいに仕上げました。魚介の豊かなうまみと深いコクは、南仏のワインとも相性抜群。お昼だからこそ、解放された気分で軽く一杯もいいですね。

ブイヤベースセット

 

Service Time : Lunch 10:30-14:30